O elixir da juventude na vida ainda não existe, mas tentar combater o dano do tempo que começa com a comida é definitivamente uma necessidade e altamente recomendado. A saúde começa dentro do nosso corpo, portanto, existem alguns alimentos preciosos a serem atraídos para garantir a juventude livre de rugas, independentemente da idade.
Vinho tinto, o néctar dos deuses, é um grande aliado contra doenças cardiovasculares e dura cinco anos de vida. Não é por acaso que a dieta mediterrânea inclui vinho tinto entre os alimentos permitidos. Nunca desista!
Belas e boas, as frutas vermelhas não são apenas uma iguaria para pratos refinados. Os cranberries são ricos em antioxidantes e polifenóis, um verdadeiro escudo contra o envelhecimento e, consumindo-os regularmente, reduzem o risco de desenvolver doenças graves como câncer e diabetes. Se quisermos exagerar com mirtilos, podemos substituí-los por groselhas, o que é muito saudável porque é rico em vitamina C. Portanto, um sabor completo e antioxidante.
Cereais: desistir de macarrão? Absolutamente não! Um bom prato de massa, melhor se for integral, com um pouco de azeite e alguns tomates, garante a necessidade física de energia, como mostra a dieta mediterrânea.
Não apenas no Natal: as frutas secas são muito valiosas porque um punhado por dia ajuda você a viver melhor e por mais tempo. Amêndoas, nozes, pistache e avelãs são ótimos para consumir entre as refeições para se livrar do excesso de fome. Apenas tome cuidado para não exagerar, porque são alimentos com alto teor calórico.
Peixe: além de extremamente saboroso, o salmão é especialmente rico em ômega 3, um ácido graxo que ajuda a retardar o envelhecimento. Sabe-se que o ômega 3 ajuda a retardar o envelhecimento celular, o que significa manter-se jovem.O salmão defumado ou cozido nunca deve faltar em nossa mesa.
Chás orientais: rico em vitaminas C, K e Grupo B, o chá verde, especialmente o matcha, é conhecido há séculos por seus benefícios à saúde. Os benefícios advêm principalmente de um grupo de substâncias capazes de aumentar a proteção antioxidante, combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento e reduzir o dano celular em todos os tecidos. Existem evidências científicas de que aqueles que bebem chá verde regularmente apresentam taxas mais baixas de hipertensão, doenças cardíacas e câncer.
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